Dzwonek jednostronny

dzwonek jednostronny

Dzwonki to jedne z najbardziej rozpoznawalnych roślin kwitnących w Polsce. Ich kwiaty przypominające lampiony w odcieniach błękitów, lekkiego lila, a czasem białych, cieszą oczy przez większość lata i w różnych środowiskach. W Polsce rodzina dzwonkowatych ma szeroką, wielogatunkową reprezentację, gromadząc gatunki od całkiem malutkich po okazałe. Do tych ostatnich zalicza się  rzadko spotykany dzwonek jednostronny. Ta kwitną latem bylina, ceni sobie gliniaste podłoże zasobne w azot, zatem szukać w stanie dzikim, można jej w miejscach spełniających te kryteria. 

Dzwonek jednostronny w ogrodzie. 

Ta urodziwa bylina o wysokości sięgającej w gatunku botanicznego, nawet do 120 cm wysokości, ceniona jest szczególnie przez zwolenników ogrodów naturalistycznych. Świetnie czuje się zarówno na stanowiskach nasłonecznionych, jak i lekko zacienionych. Kwitnie w czerwcu i lipcu, ale również poza tym okresem, jego sercowate, podłużne liście stanowią ozdobę nasadzeń. Odmiany uprawne dostępne są w szerokiej gamie rozmiarów, zaczynających się już od 20 cm wysokości z pędem kwiatostanowym, zatem nawet posiadacze malutkich ogrodów, czy osoby chcące udekorować tarasy, znajdą tu coś dla siebie. Tę piękną roślinę można uprawiać jako:

– samodzielne nasadzenie

– część kompozycji, szczególnie w ogrodach naturalistycznych

– jako ozdobę balkonów i tarasów. 

– element ogrodów skalnych w ich bardziej zacienionej części.

– obsadzania brzegów oczek wodnych 

Jak widać, dzwonek jednostronny ma szerokie zastosowanie w ogrodnictwie. To nie jedyna zaleta tej niezwykłej rośliny. 

Przysmak z natury

Wielbiciele dzikiej kuchni, na pewno ucieszą się z wiadomości, że dzwonek jednostronny nie tylko pięknie wygląda i to przez cały okres wegetacji, ale jest też jadalny. Konkretnie jadalne są  jego grube, mięsiste kłącza. Dawniej uprawiany był jako warzywo. Obecnie, kiedy etnobotanika przeżywa swój renesans, chętnie sięgają po niego osoby zajmujące się survivalem, bush-craftem i innymi formami rekreacyjnego przygotowania do przeżycia w warunkach naturalnych. Jednak nie tylko. Dzwonek jednostronny z powodzeniem można uprawiać, również pomagając mu przetrwać na stanowiskach naturalnych i pozyskując tyle, ile jest faktycznie potrzebne, z dbałością o stanowisko. Kłącza można dodawać do sałatek, po uprzednim, lekkim obgotowaniu. Świetnie komponują się z miodem i pomarańczami, a także rabarbarem. Są również dobrym dodatkiem do zup i sosów. Dla wegetarian i wegan mogą być podstawą lub dodatkiem do dania głównego. Korzenie mają delikatny, lekko orzechowy, słodkawy smak, określany jako przyjemny. 

Dzwonek jednostronny to jedna z mało znanych bylin, zdecydowanie zasługujących na bliższą uwagę. Można go uprawiać w celach ozdobnych, jako warzywo, a także podziwiać i zbierać na stanowiskach naturalnego występowania. W każdym z przypadków zachwyca nie tylko wyglądem, ale też odpornością, a czasem i smakiem. 

Katalog Roślin

Aloes

Aloes lub inaczej Aloe vera jest to rodzaj jednoliściennych sukulentów liściowych. Rośliny te charakterystyczne są dla Półwyspu Arabskiego, Afryki i Madagaskaru. Najbardziej typowym i charakterystycznym gatunkiem jest Aloë perfoliata L. Jeżeli chodzi o Polskę, to aloes uprawiany jest w doniczkach. To doskonały moment, aby przyjrzeć się nieco bliżej kwestiom wizualnym, ponieważ jak powszechnie wiadomo, jest […]

Czytaj więcej
Aksamitka
Katalog Roślin

Aksamitka

Aksamitka (Tagetes L.) to nic innego, jak rodzaj roślin jednorocznych, które należą do rodziny astrowatych. Wśród najpopularniejszych gatunków wyróżnia się: aksamitka drobna (Tagetes minuta), aksamitka Lemmona (Tagetes lemmonii A. Gray), aksamitka lśniąca (Tagetes lucida), aksamitka rozpierzchła (Tagetes patula L.), aksamitka wąskolistna (Tagetes tenuifolia Cav., syn. T. signata Bartl.), aksamitka wzniesiona (Tagetes erecta L.). Najważniejsze informacje […]

Czytaj więcej
Czy żmijowiec jest byliną
Aktualności Katalog Roślin

Czy żmijowiec jest byliną?

Żmijowiec jest byliną, czyli rośliną wieloletnią żyjącą dłużej niż dwa lata. Posiada niezdrewniałe części nadziemne i może wielokrotnie wydawać nasiona lub zarodniki. Należy do rodziny ogórecznikowatych, szorstkolistnych, do których należą też ogórecznik, miodunka, farbownik i niezapominajka. Żmijowiec charakteryzuje się przede wszystkim przepięknymi, kolorowymi kwiatami i wysokością. Może osiągać nawet 4 metry wysokości. Jego liście mają kształt lancetowaty i […]

Czytaj więcej