Koniczyna biała

koniczyna biała

Koniczynę białą znają wszyscy. Kojarzona jest głównie z wiankami plecionymi przez dzieci na letnich łąkach, gdzie wysiewana jest jako roślina pastewna. Wysoka zawartość białka czyni ją cenną paszą. To nie jedyna zaleta tej skromnej roślinki. Jest ważną rośliną miododajną, jest jadalna również dla ludzi i ma właściwości lecznicze, co czyni ją niezwykle cenną i wszechstronną.  Ta, przez niektórych kojarzona głównie ze swoją ekspansywnością i skłonnością do wyrastania na wypielęgnowanych trawnikach roślinka, zasługuje na bliższą uwagę. 

Nie tylko na paszę.

Koniczyna biała, botanicznie koniczyna rozesłana, to jedna z najpospolitszych roślin porastających niemal każdą wolną przestrzeń. Jej odporność i niskie wymagania, przy wysokich właściwościach odżywczych, czynią ją  jedną z najczęściej uprawianych roślin pastewnych. Jednak to tylko jedno z wielu zastosowań. Zaskakującym odkryciem może się okazać, że nasza skromna roślinka o kwiatostanach przypominających białe pomponiki ma swoje miejsce też w

– kuchni

– apteczce

– ogrodzie 

Koniczyna jest jadalna nie tylko dla zwierząt. Jej liście można gotować, piec, dodawać do zup, sosów czy sałatek. Delikatny smak i wysokie wartości odżywcze, w tym zawartość  białka sięgająca 28% stanowią cenny element kuchni zdrowej i naturalnej. Z kolei  motylkowe kwiatostany koniczyny białej, są świetnym dodatkiem dekoracyjnym. Można też przygotowywać z nich napary. Te ostatnie znajdą swoje miejsce w domowej apteczce osób borykających się  z nawracającymi infekcjami dróg oddechowych, cierpiących na choroby stawów, czy choroby kobiece. Również  w ogrodzie koniczyna nie musi być uciążliwym chwastem. Jej odporność na koszenie i deptanie czyni ją cennym, choć w Polsce ciągle mało znanym zastępstwem dla  wymagających czasochłonnej pielęgnacji trawników. Odmiany ozdobne sprawdzą się doskonale jako element kompozycji, czy rośliny okrywowe. Zdolność koniczyny białej do wiązania azotu z powietrza, charakterystyczna dla rodziny bobowatych, sprawia, że ta drobna roślina jest świetnym sąsiadem dla gatunków, z którymi nie współpracują bakterie azotowe. Jej obecność, a nawet traktowanie jako poplon przygotowuje ziemię dla gatunków uprawianych głównie dla liści. Czy to ozdobnych, czy użytkowych. 

Kiedy, gdzie i jak szukać koniczyny?

Odpowiedź na to pytanie nie jest tak oczywista, jak mogłoby się wydawać. Wszystko zależy od tego, do czego koniczyna ma być stosowana. Surowiec zielarski, podobnie jak  w przypadku innych roślin pozyskiwać należy z miejsc oddalonych od źródeł potencjalnych zanieczyszczeń. Pamiętać trzeba też, żeby zbierając, nie niszczyć innych roślin, a na stanowisku pozostawić część roślinek, które pozwolą je odbudować. Osoby pragnące mieć koniczynę białą w pobliżu swojego domu mogą pokusić się o zebranie jej nasion w plenerze, lub kupić gotowe, przygotowane do siewu. Takie rozwiązanie będzie też jedynym możliwym dla zakładających plantacje koniczyny, czy to pastewnej, czy miododajnej, a nawet odmian ozdobnych. Tych ostatnich najlepiej szukać  w dobrze wyposażonych sklepach ogrodniczych, oferujących zarówno sadzonki, jak i nasiona różnych odmian, pozwalających wybrać najlepiej dostosowane do wymagań i oczekiwań. 

Katalog Roślin

Aloes

Aloes lub inaczej Aloe vera jest to rodzaj jednoliściennych sukulentów liściowych. Rośliny te charakterystyczne są dla Półwyspu Arabskiego, Afryki i Madagaskaru. Najbardziej typowym i charakterystycznym gatunkiem jest Aloë perfoliata L. Jeżeli chodzi o Polskę, to aloes uprawiany jest w doniczkach. To doskonały moment, aby przyjrzeć się nieco bliżej kwestiom wizualnym, ponieważ jak powszechnie wiadomo, jest […]

Czytaj więcej
Aksamitka
Katalog Roślin

Aksamitka

Aksamitka (Tagetes L.) to nic innego, jak rodzaj roślin jednorocznych, które należą do rodziny astrowatych. Wśród najpopularniejszych gatunków wyróżnia się: aksamitka drobna (Tagetes minuta), aksamitka Lemmona (Tagetes lemmonii A. Gray), aksamitka lśniąca (Tagetes lucida), aksamitka rozpierzchła (Tagetes patula L.), aksamitka wąskolistna (Tagetes tenuifolia Cav., syn. T. signata Bartl.), aksamitka wzniesiona (Tagetes erecta L.). Najważniejsze informacje […]

Czytaj więcej
Czy żmijowiec jest byliną
Aktualności Katalog Roślin

Czy żmijowiec jest byliną?

Żmijowiec jest byliną, czyli rośliną wieloletnią żyjącą dłużej niż dwa lata. Posiada niezdrewniałe części nadziemne i może wielokrotnie wydawać nasiona lub zarodniki. Należy do rodziny ogórecznikowatych, szorstkolistnych, do których należą też ogórecznik, miodunka, farbownik i niezapominajka. Żmijowiec charakteryzuje się przede wszystkim przepięknymi, kolorowymi kwiatami i wysokością. Może osiągać nawet 4 metry wysokości. Jego liście mają kształt lancetowaty i […]

Czytaj więcej